W posiedzeniu Parlamentarnego Zespołu ds. Jakości Żywienia Dzieci w Placówkach Opiekuńczych i Oświatowych Rzeczniczkę Praw Dziecka reprezentowała Justyna Oknińska-Janzen z Zespołu Zdrowia i Spraw Socjalnych Biura RPD.
Wydarzenie 7 lipca 2025 r. poświecono rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 16 czerwca 2025 r. dotyczącego warunków sprzedaży oraz jakości środków spożywczych przeznaczonych dla dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych i opiekuńczych (tzw. rozporządzenie „sklepikowe”).
Przedawniono m.in. prezentacje organizacji Green REV Institute oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie na temat transformacji systemu żywnościowego oraz norm żywienia w Polsce.
Jakość i skład pod lupą
Podczas spotkania omawiano proponowane grupy produktów, które mogą być sprzedawane w placówkach edukacyjnych takich, jak żłobki, przedszkola i szkoły.
Analizowano wymagania jakościowe, skład i normy mające zapewnić zdrowe odżywianie i ograniczyć dostęp do słodyczy, napojów słodzonych i przekąsek wysokoprzetworzonych.
Dyskutowano nad kategoryzacją środków spożywczych według poziomu zalecanej dostępności w placówkach oraz bezpiecznych limitach zawartości cukru, tłuszczu, soli.
Konkluzje i rekomendacje
Posłowie i eksperci zgodzili się, że regulacje powinny być jednoznaczne, ale elastyczne po to, by umożliwić różnicowanie oferty dla poszczególnych grup wiekowych. Zwrócono uwagę na konieczność regularnych audytów i wspierania placówek poprzez materiały edukacyjne. Postulaty obejmowały także potrzebę zaangażowania dietetyków przy projektowaniu jadłospisów i procedur zakupowych.
Plan dalszych działań
Zespól przygotuje propozycje konkretnych zmian w rozporządzeniu, m.in. dotyczących precyzyjnych limitów zawartości składników odżywczych i listy rekomendowanych produktów.
Zapowiedziano też konsultacje projektowe z udziałem ekspertów z zakresu dietetyki, przedstawicieli placówek edukacyjnych oraz rodziców.